菜谱大全_美食菜谱_高档菜谱_菜谱网

在日本工作的外国人如今都会选择怎样的午餐?

来源:网络厨师 作者:傻妞主妇 人气: 发布时间:2019-11-18

  ,似乎在中国也存在,这是利用午休等时间一边用餐一边举行会议的一种方式。与在会议室里召开的会议相比,它能在轻松的气氛之中各抒己见。正因为这一点,现在似乎也有很多公司会主动举办午餐会。

  不仅是会议,利用午餐时间进行的“学习会”和“演讲会”也很多。据说这类活动不会妨碍工作的午餐时间,但是我依旧特别不习惯。

  比方说,在一场少数人参加的研讨会上,吃便当的时间一般被安排在讲师发言的前后。本应有三十分钟左右时间,但实际上却根本不是那样。

  最先是大家一起打开包装纸的声音,但就在大约十分钟后,会场再次响起窸窸窣窣地纸音。这是大家吃完之后收拾东西发出的声音——是的,大家吃得都太快了,而我和其中一些人只吃了还不到三分之一。

  虽然他们笑着说“是习惯问题”,但对于午餐要尽可能快吃完这件事,日本的商务人士似乎早已得心应手。

  日本人的午休时间很短,一般是45分钟,最多也只有1个小时左右。在这么短的时间里,除了吃完午餐,还要喝咖啡,为了应付下午的工作,还有必要稍事休息。

  因需要工作而没有时间吃午饭的情况,在日本推行“工作方式改革”后已经有所减少,但也偶尔会碰到。

  关于工薪族的午餐,早就存在很多相关的调查,结果没有明显差别。如果列举比较新的调查结果,有2018年底明路(Macromill)的调查。

  首先是午餐的购买方法。第1位“便利店与便当店”,第2位“自己带便当”,第3位“在外就餐”。可见最多的是买便当或者带便当,如果午休只有45分钟的话,显然这是理所当然的选择。

  长期以来,日本便利店的便当令人感觉“便宜但不好吃”。在营养方面也存在差距,还被认为不利于健康。不过,一旦企业方面为之做出努力,结果就完全不一样,“便利店的便当便宜但不好吃”这种印象近年来明显改观。不但味道变得更好,而且营养均衡的食物正在增加。

  第1位 浓香奶酪的卡尔博纳拉风味焗饭(7-11)。烤得恰到好处的奶酪加上大量培根和鸡蛋,甚至有人说不吃上一次就是损失。

  除了拉面、汉堡包&热狗、章鱼烧、炒面和饺子等日本代表性的食品外,近年来墨西哥饼(Tacos)、库夏里(コシャリ,将大米、通心粉和豆子等混合起来、然后浇上沙司的埃及国民食品)、阿拉伯风味烤肉串(kebab)、Jerk Chicken(浸入各种调味品之后用炭火烧制的牙买加的鸡肉菜肴)等源自海外的食品也不断涌现。

  当然来自中国的也很多,除了饺子之外,销售小笼包&粽子的店也很受欢迎。如果上述这些花500日元硬币就能吃到的话,那确实应该尝试一下。

  以上是日本人喜欢的午餐,那么,在日本工作的外国人在日本都吃些什么呢?明显受追捧的似乎是——拉面。

  “在外用餐时,一般是日式的套餐、便当或中式套餐。在我的国家午餐是一天中主要的一顿,即使来到日本,午餐的分量也非常重要”(德国/30多岁男性)

  在北京工作的时候,我的午餐主要是特别爱吃的点心类。回日本之后,经常是自己做或在超市买便当吃。毕竟在现在的日本生活工作,仅凭养老金很难在晚年生活得很好,总之要节约再节约。返回搜狐,查看更多