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烤姜片猪肉卷的做法

来源:网络厨师 作者:傻妞主妇 人气: 发布时间:2019-05-22

[原料/调料] 
猪肉片 1/2斤
嫩姜 2两

酱油 1又1/2大匙
米酒 1大匙
胡椒粉、沙拉油 各少许
姜汁 1/2大匙
 
[制作流程] 
(1)嫩姜洗净切成0.3mm厚片备用。
(2)将调味料搅拌均匀加入猪肉片腌制拌匀入味,就可以烧烤了。
(3)将烤架放好,排入姜片以及猪肉片烧烤,等到姜片烤到透明微黄,肉片两面烤熟,就可以把姜片入猪肉片中,一起溶合入味,即可食用。

姜的辛辣味能够促进食,也能够达到健胃的作用。

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